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豆苗ケールのツナサラダ
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豆苗ケールのツナサラダ-レシピのメイン写真

豆苗ケールのツナサラダ

⋈⋈⋈
⋈⋈⋈ @cook_40272939

加熱に弱い栄養素、亜麻仁油と豆苗の葉酸を効率よく摂取。日々不足しがちな海藻類と、栄養素満点ケールを合わせた最強サラダ!
このレシピの生い立ち
加熱に弱い亜麻仁油を使いたくて、どうせなら同じ生で食べた方が良いものを合わせ、欲張りサラダにしました。

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⋈⋈⋈
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加熱に弱い栄養素、亜麻仁油と豆苗の葉酸を効率よく摂取。日々不足しがちな海藻類と、栄養素満点ケールを合わせた最強サラダ!
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加熱に弱い亜麻仁油を使いたくて、どうせなら同じ生で食べた方が良いものを合わせ、欲張りサラダにしました。

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材料

3人分
  • 豆苗 1パック
  • カーリーノケール(フリルケール) 1枚〜
  • ツナ缶(ノンオイル、食塩無し) 1缶
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • ☆亜麻仁油(なくても可) 小さじ1
  • ☆塩、コショウ 控えめに適量
  • 以下アレンジ具材
  • 海藻サラダ(乾燥) 3g程度
  • アイスプラントいりも美味しいです お好み
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作り方

  1. 1

    豆苗は5cm程、
    ケールは1cm程の細かめに切る。

    海藻(乾燥)入れる場合は水に戻し、食べやすい大きにカット

  2. 2

    ツナ缶は汁ごと、切った野菜に混ぜる。オイル漬けは少しオイルを切ってから。

  3. 3

    あとは☆の調味料を和えるだけ!

コツ・ポイント

ツナ缶はいなばライトフレーク食塩無添加を使用。醤油は減塩タイプを使用して塩分の摂りすぎにも気をつけています。

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⋈⋈⋈
⋈⋈⋈ @cook_40272939
2017/12/05 16:39に公開
作るのが好き。食べるのが大好き。自然食品派のヘルシーと栄養価を追求し続ける自分用覚書レシピです。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ 豆苗 ケール

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