簡単鮭クリームドリア

min0614 @cook_40051436
休日ブランチに家にあるもので♫
このレシピの生い立ち
休日のブランチに、家にある物で簡単に。
ご飯が少し少なめでも、加える具で2人分にも、1人分でたっぷりにも。
ホワイトソースは作らないずぼらレシピでなので、思い立ったら直ぐできます。
簡単鮭クリームドリア
休日ブランチに家にあるもので♫
このレシピの生い立ち
休日のブランチに、家にある物で簡単に。
ご飯が少し少なめでも、加える具で2人分にも、1人分でたっぷりにも。
ホワイトソースは作らないずぼらレシピでなので、思い立ったら直ぐできます。
作り方
- 1
お茶碗に1杯分だけ残っていたご飯は、250gでした。
- 2
にんじん、玉葱は皮を剥いて水洗いし、5mm角くらいのみじん切りにする。
冷凍いんげんは、大きさを合わせて切っておく。 - 3
ご飯は、レンジで1分加熱し、軽く温めておく。
- 4
フライパンにマヨネーズを絞り、火に掛ける。溶けたら野菜を入れ、全体に油分が回るように炒める。
- 5
ご飯をほぐしながら加えて炒め、全体に混ざったら牛乳を加える。
- 6
鮭フレークをほぐしながら加え、全体に馴染むように混ぜながらふつふつと沸くまで煮る。
- 7
味を見て、必要であれば塩胡椒で調味する。
鮭フレークの塩分によっては、要らない。 - 8
とろっととろみが出てきたら、皿に盛って溶けるチーズを載せる。
- 9
チーズがとろっと溶けるまで、トースターで焼いて完成。
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