美人レシピ・ジャーマンポテト
美人レシピ @cook_40096301
じゃがいもは、やや多めの油で炒めるとカリッとおいしく焼きあがります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・ジャーマンポテト
じゃがいもは、やや多めの油で炒めるとカリッとおいしく焼きあがります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。ソーセージは斜め３等分に切る。ベーコンは1.5ｃｍ角に切る。にんにくは薄切りにする。
- 2
鍋に水とじゃがいも入れ、竹串がささるまでゆでる。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、炒める。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、炒める。
- 5
にんにくの香りがしてきたら、ソーセージとベーコンを炒める。
- 6
じゃがいもを加え、さらに炒め、塩・こしょうする。
- 7
火を止め、粒マスタードを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20286147
