簡単!カボチャとチーズのシンプルサラダ

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

とにかく簡単レンジですぐつくれます。
材料もシンプル
このレシピの生い立ち
チーズがはいったカボチャサラダが食べたかったので

簡単!カボチャとチーズのシンプルサラダ

とにかく簡単レンジですぐつくれます。
材料もシンプル
このレシピの生い立ち
チーズがはいったカボチャサラダが食べたかったので

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. スライスチーズ 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    カボチャは薄切りにしてレンジで柔らかくして粗熱をとっておく

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩で揉んでおく。
    スライスチーズは1cm角位にきっておく

  3. 3

    ボールでカボチャ、チーズ、塩で揉んだきゅうりは洗い硬く絞り加えマヨネーズで合える

コツ・ポイント

カボチャをレンジで丁度よく茹でる
ほっくり柔らかくゆでる

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