♡白滝の明太子和え♡
ヘルシーおつまみ♡
ダイエット中にどうですか(๑•᎑•๑)
このレシピの生い立ち
47円の糸こんにゃくを見つけたので(笑)♡
アプリでひらく作り方
- 1
※今回写真は全て倍量です
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- 2
糸こんにゃくを食べやすい長さに切り2,3分下茹でしザルにあげておきます
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- 3
三つ葉があれば2cmの長さに切りラップをして、レンジで20秒過熱します
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- 4
熱したフライパンに2の糸こんにゃくを入れ キュッキュッというまで
炒めます♪ -
- 5
明太子は縦に切り目を入れて皮を取り除きほぐしておきます
三つ葉は水にさらし固く絞ります
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- 6
3にごま油を入れよく炒め、めんつゆを入れフライパンを返しながら全体を混ぜ合わせます
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- 7
火を切り明太子投入❤
余熱で明太子をほぐしながら火を通します -
- 8
そのまま三つ葉をパラパラっと投入☘
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- 9
器に盛りお好みで
刻み海苔をかけて出来上がり(๑•∀•๑) -
コツ・ポイント
白の糸こんにゃくを使うとピンクになって見栄えもキレイに仕上がります♡
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