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簡単♡おやつに!おつまみに!きゅうりバー-レシピのメイン写真

簡単♡おやつに!おつまみに!きゅうりバー

ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911

きゅうりまるまる丸かじり!おやつにも、おつまみにも!
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材料

  • きゅうり 5本
  • 塩(揉む用) 適量
  • ☆漬け汁
  • だし汁 400cc
  • 塩 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • しょうが(チューブでも) 適量
  • 鷹の爪(輪切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦にピーラーで削ります。

  2. 2

    ナイロン袋にきゅうりと塩を入れて、揉み込みます。30分以上置きます。

    • 簡単♡おやつに!おつまみに!きゅうりバー作り方2写真
  3. 3

    漬け汁を合わせて、一煮立ちさせます。

    • 簡単♡おやつに!おつまみに!きゅうりバー作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの水気を切ったら、漬け汁に浸します。

    • 簡単♡おやつに!おつまみに!きゅうりバー作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。1日置くとまた美味しくなります。

コツ・ポイント

作りおきではありません。2,3日中に食べるようにしています。鷹の爪は入れず、大人は醤油+七味につけて食べます。

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ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911
2014/07/02 04:56に公開
たくさんの閲覧、つくれぽいつもありがとうございます♪♡日々の献立などを投稿しています。Instagram ID recipist.nazkoあわせてご覧いただけると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

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