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塩レモンはちみつ
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塩レモンはちみつ-レシピのメイン写真

塩レモンはちみつ

higekuma
higekuma @cook_40036644

ほのかな甘みを
このレシピの生い立ち
食べるレモンと、調味料としての、レモンってあるよね。って、ひらめいたので。

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higekuma
higekuma @cook_40036644

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材料

  • レモン 2個
  • 塩 10g
  • ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レモンは、1個と半分は、串切りにし、半分は、Ninja(フードプロセッサ)でみじん切りにする。

    • 塩レモンはちみつ作り方1写真
  2. 2

    熱湯を注いだあと、乾かした瓶に、材料を入れる。

  3. 3

    半日に一回かき混ぜる。

  4. 4

    3日ほどでできあがり。

コツ・ポイント

食べるレモンと、味付けのレモンを、両方、仕込みました。

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higekuma
higekuma @cook_40036644
2014/07/02 18:52に公開
会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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はちみつ レモン

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