オクラと納豆のからし醤油和え

オクラと納豆のからし醤油和え-レシピのメイン写真

オクラと納豆のからし醤油和え

エアマニア @cook_40130762

ご飯にもおつまみにもピッタリ！しかも簡単ですよ～(@^▽^@)
このレシピの生い立ち
お庭でオクラがいっぱい収穫出来たので美味しく食べられるレシピを考えました！

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材料

2～3人分

オクラ 1パック
納豆 1パック
長ネギ 1/2本
めんつゆ(薄めずに) 小1
からし(お好みで) 小1～2

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作り方

1

長ネギは(太い場合は半分にわってから)3cmくらいに切りさっと茹でる。
2

オクラは少し切り込みを入れてから (破裂防止の為）塩茹でして、食べやすい大きさに乱切りする。
3

ボールに納豆を入れてめんつゆ、からしを加えて混ぜる。(付属のタレとからしも混ぜてしまいます。）
4

３のボールに長ネギとオクラを加えて混ぜ、最後に味を整えてくださいね！

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに醤油でもOK(^_-)-☆お好みで辛さも調整してください！

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エアマニア

エアマニア @cook_40130762

2014/10/01 10:22に公開

このレシピのキーワード

オクラ納豆長ネギ

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