ミートソースパスタのオーブン焼き
セロリは若干大人向きかも?子供ならなすと玉ねぎでも十分だと思います♪
このレシピの生い立ち
ワインが飲みたくて♪
作り方
- 1
なす、玉ねぎ、セロリは食べやすく角切りに。セロリはお子様には向かないかも?
- 2
ソーセージも食べやすく小口切りにしておく。
- 3
にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルと共に比にかける
- 4
にんにくの香りがたってきたら、角切りにした野菜を全て加えて炒める
- 5
パスタは袋に書いてある時間よりも1,2分早くザルにあげる。
なぜなら、後ほど、オーブンで焼くため - 6
4の野菜にミートソース缶を加えて炒める
- 7
全体的に馴染んだら、茹でたパスタを加えて絡める程度に炒める
- 8
器に炒めた7とスライスチーズ、粉チーズを盛る
- 9
食べる直前に15〜20分ほど170度のオーブンで焼く。仕上げにバジルを乗せて、出来上がり♪
コツ・ポイント
全て火が通ってるものなので、チーズが溶けて焼き目がつけば完成にしちゃって大丈夫です♪暑いので、お子様注意!
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