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小鰯の丸ごと梅煮
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小鰯の丸ごと梅煮-レシピのメイン写真

小鰯の丸ごと梅煮

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

小鰯を内臓込みで食べる、圧力鍋に材料入れて待つだけメニューです。

小鰯を内臓込みで食べる、圧力鍋に材料入れて待つだけメニューです。

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小鰯の丸ごと梅煮

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

小鰯を内臓込みで食べる、圧力鍋に材料入れて待つだけメニューです。

小鰯を内臓込みで食べる、圧力鍋に材料入れて待つだけメニューです。

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材料

小鰯1パック分
  • 小鰯 1パック
  • 料理酒 100ml
  • 味醂 50ml
  • 醤油 50ml
  • 生姜チューブ 5cm
  • 梅干し小 10個程度
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作り方

  1. 1

    特に下拵えなく材料をどんどん圧力鍋へ。

  2. 2

    魚用の弱加圧で15分です。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2026/08/31 09:48に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

煮物 梅ぼし 酒 小いわし

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