ジャガイモの目を取り皮がついたまま水から茹でます。
別のコンロで茹で玉子を作ります。

茹で玉子を作り終わったらマカロニを茹で、茹であがったら冷水で冷やし水気をきっておきます。

マカロニを茹で終わったらニンジンを茹で、茹であがったら冷水で冷やし水気をきっておきます。

ニンジンが茹で終わったらベーコンを小さく切り、カリカリに炒め冷ましておきます。

茹であがったジャガイモの皮を熱いうちに剥き潰します。
潰したら冷ましておきます。

スライスしたアーリーレッド、キュウリ、ニンジン、マカロニ、ベーコン、崩した茹で玉子をジャガイモに加えます。

マヨネーズ、酢、塩胡椒、味の素、コンデンスミルクを加えて味付けします。

混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けてできあがり。