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クルミとレーズンの全粒粉食パン
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クルミとレーズンの全粒粉食パン-レシピのメイン写真

クルミとレーズンの全粒粉食パン

ゆうタップmama
ゆうタップmama @cook_40180218

いつもの食パンに飽きたら。
このレシピの生い立ち
息子がナッツやドライフルーツ入りのハード系パンにはまったので、ソフト系ですがせめて中身だけでも近づけようと思いました。が、息子は特に、という反応でした( ºωº )チーン…

いつもの食パンに飽きたら。
このレシピの生い立ち
息子がナッツやドライフルーツ入りのハード系パンにはまったので、ソフト系ですがせめて中身だけでも近づけようと思いました。が、息子は特に、という反応でした( ºωº )チーン…

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クルミとレーズンの全粒粉食パン

ゆうタップmama
ゆうタップmama @cook_40180218

いつもの食パンに飽きたら。
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息子がナッツやドライフルーツ入りのハード系パンにはまったので、ソフト系ですがせめて中身だけでも近づけようと思いました。が、息子は特に、という反応でした( ºωº )チーン…

いつもの食パンに飽きたら。
このレシピの生い立ち
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材料

  • 強力粉 200g
  • 全粒粉 80g
  • 水 200cc
  • てんさい糖 大2
  • 塩 小1
  • スキムミルク 大1
  • グレープシードオイル 10g
  • レーズン 100g
  • くるみ 50g
  • ドライイースト 小1+1/2
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作り方

  1. 1

    〈基本的に手順はそれぞれのHBの作り方通りです〉

  2. 2

    早焼きコースでセット

  3. 3

    ブザーが鳴ったらレーズンと、あらかじめ刻んであったくるみを投入

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

我が家はバターが常備されてないので、HBでパンを焼くときはいつもグレープシードオイルです。風味はバターに負けるかもしれませんが、私的には十分です。ヘルシーですしね。

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ゆうタップmama
ゆうタップmama @cook_40180218
2016/02/21 07:31に公開
取説系を読むのが苦手で料理本もほとんど読んだことがないテキトー我流料理です。分量も基本目分量で味見しながら決めるため“適量”多くてすみません。野菜多めの料理が多いです。夫、超偏食息子3歳との3人暮らし。
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このレシピのキーワード

食パン くるみ レーズン 強力粉 全粒粉

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