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簡単トマトのドライカレー風カレー
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簡単トマトのドライカレー風カレー-レシピのメイン写真

簡単トマトのドライカレー風カレー

まろん
まろん @cook_40103869

包丁もほとんど使わずミキサーでお家にある材料で適当に、野菜もとれて簡単に1人分を★すぐ食べれる楽チンカレーです。

このレシピの生い立ち
直ぐ食べたいけど、野菜も取りたくてレトルトも嫌なので、うちにあるもので簡単になんか食べれないかなーって作ったら美味しく出来ました★

包丁もほとんど使わずミキサーでお家にある材料で適当に、野菜もとれて簡単に1人分を★すぐ食べれる楽チンカレーです。

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直ぐ食べたいけど、野菜も取りたくてレトルトも嫌なので、うちにあるもので簡単になんか食べれないかなーって作ったら美味しく出来ました★

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簡単トマトのドライカレー風カレー

まろん
まろん @cook_40103869

包丁もほとんど使わずミキサーでお家にある材料で適当に、野菜もとれて簡単に1人分を★すぐ食べれる楽チンカレーです。

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直ぐ食べたいけど、野菜も取りたくてレトルトも嫌なので、うちにあるもので簡単になんか食べれないかなーって作ったら美味しく出来ました★

包丁もほとんど使わずミキサーでお家にある材料で適当に、野菜もとれて簡単に1人分を★すぐ食べれる楽チンカレーです。

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材料

1人分
  • 豚ひき肉 100グラム でもお好みの分量で
  • 人参 3分の1本〜半分くらい
  • 玉ねぎ 半分
  • トマト 2分の1
  • カレールゥ 1かけ〔1人分〕
  • オリーブオイルorサラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参と水を少々ミキサーにかけてドロドロにします。そこにトマトを入れてまたミキサーにかけて液状にします。

    • 簡単トマトのドライカレー風カレー作り方1写真
  2. 2

    油をフライパンに入れて豚ひき肉がバラバラになるまで炒め、そこに1を入れて強めの中火で水気をとばします。

  3. 3

    水気が飛んできたらカレールゥを入れとかし、お好みの水分量まで更に焦げないように水気を飛ばしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してもいいと思います。トマトが強いので、トマト味が苦手な方は減らして★
ミキサーはお使いの物の使い方に従ってください。
結構甘めに出来上がるので、甘いの苦手な人はルゥーを辛いのにした方が良いかも(｡・ｗ・｡)

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まろん
まろん @cook_40103869
2016/07/14 10:45に公開
持病のため、包丁を使う様な料理があまり出来ませんが美味しくご飯が食べたい！と、簡単ズボラ料理を研究中です★包丁使いやつくれぽは、ほとんど父担当です♪
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このレシピのキーワード

カレー ドライカレー トマト にんじん 豚ひき肉 玉ねぎ

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