分量分のうるち米を洗っておく。

干物は、グリルで焼いておく。

土鍋に、うるち米と魚の干物、分量分の水、味ぽん、切り餅を入れる。

土鍋を中火で、沸騰したら、小火にします。
火にかけてから、２０分くらいで、炊き上がります。

炊き上がりましたら、干物の魚の骨を取り除いてから、ご飯をかき混ぜてください。