激ウマ、ジューシー♬ 照り焼きチキン

激ウマ、ジューシー♬ 照り焼きチキン-レシピのメイン写真

激ウマ、ジューシー♬ 照り焼きチキン

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お弁当のおかずや、ベーグルパンに挟んで照り焼きバーガー風にするのもオススメです(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので作りました。

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鶏肉が安かったので作りました。

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材料

4人分

鶏胸肉 1枚
胡麻油小1
合わせ調味料
醤油大1
砂糖大1
酒大1
みりん大1
レタスお好み量

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作り方

1
鶏胸肉は、観音開きにしてタッパーに入れて合わせ調味料をかけて冷蔵庫で半日〜一晩寝かします。
2
フライパンを熱し、胡麻油をひき皮目から焼きフタをしてじっくり焼きます。
3
表面が白っぽくなって火が通ったらフタを外し裏面も焼きます。
4
フライパンから取り出し食べやすくカットしてお皿に盛り付け完成です。
5
手作りベーグルパンに照り焼きチキンとスライスチーズ、レタス、
ソースはマスタードとマヨネーズ、ケチャップをミックス♬

コツ・ポイント

前の日から漬け込んでおいて焼くと鶏肉臭さが消えて美味しいですよっ。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/08/16 10:38に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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このレシピのキーワード

照り焼きチキンレタス酒鶏胸肉

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