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豚バラとしらたきのサッと煮
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豚バラとしらたきのサッと煮-レシピのメイン写真

豚バラとしらたきのサッと煮

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

とっても簡単、煮物だしで作るから、しらたきにもしっかりと味がつき、ご飯がススム一品です♪
このレシピの生い立ち
煮物だしを使った、簡単でご飯がススム、ご提案レシピです♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

とっても簡単、煮物だしで作るから、しらたきにもしっかりと味がつき、ご飯がススム一品です♪
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 3cm
  • しらたき 100g
  • A:水 200ml
  • A:煮物だし 大さじ4
  • ねぎ(小口切り) 2本
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。

    • 豚バラとしらたきのサッと煮作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。大根は短冊切り、しらたきは食べやすい長さに切ってサッと下茹でします。

  3. 3

    鍋にAと大根、しらたきを入れて火にかけます。煮立ってきたら豚肉を加えて中火にし、フタをして10~15分程煮ます。

  4. 4

    3を器に盛り、ねぎを散らします。
    ※お好みで一味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

しらたきはあく抜きしてあるものを使うと、時短になりますよ。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2019/08/29 05:44に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 白滝 豚バラ肉

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