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みそチーズつくね
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みそチーズつくね-レシピのメイン写真

みそチーズつくね

スライムちえぷぅ
スライムちえぷぅ @cook_40139892

ダイエット向きのレシピです
何もつけなくてもしっかり味がついているので、そのままどうぞ
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたレシピを、ダイエット向きにアレンジしてみました

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スライムちえぷぅ
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • みそ 大1と1/2
  • 砂糖 小2
  • 卵 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 酒 小1/2
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮をむいて、フードプロセッサーにかけるか包丁でたたいてミンチにします

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします

  3. 3

    1・2と残りの材料をボウルに入れて少し粘り気が出るまでよく混ぜます

  4. 4

    3のタネは8等分に、チーズは1枚を4等分にして8つに切っておきます

  5. 5

    手を水で軽く濡らしてタネの中にチーズを入れて整形します

  6. 6

    熱したフライパンに分量外のごま油を引いて、両面に焼き目がついたら完成です

コツ・ポイント

モツァレラのスライスチーズを使うと塩分も控えられて、よりヘルシーになります

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スライムちえぷぅ
スライムちえぷぅ @cook_40139892
2017/08/17 00:13に公開
兵庫県在住
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このレシピのキーワード

つくね 卵 酒 味噌 玉ねぎ スライスチーズ 鶏胸肉

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