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簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル
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簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル-レシピのメイン写真

簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル

ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421

完全手抜きのチキン南蛮!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫の清掃をしたかったので冷蔵庫にあるものだけで作りました!

完全手抜きのチキン南蛮!!
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簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル

ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421

完全手抜きのチキン南蛮!!
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材料

約2人前
  • 鶏もも肉 400g
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 卵のタルタルソース
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ5~7
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • レモン汁 小さじ2
  • クレイジーソルト 今回ピクルスの代わり
  • なんちゃって南蛮たれ
  • ポン酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1~2
  • 鷹の爪 1本
  • レモン汁 お好み
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさ切る
    塩コショウ、片栗粉をまぶす

    • 簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル作り方1写真
  2. 2

    多めの油で揚げ焼きにする

    • 簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル作り方2写真
  3. 3

    両面に色がついたら
    キッチンペーパーので余分な脂肪を落とす

    ※よる火を通すのにやや弱火でじっくり中まで揚げ焼きに

    • 簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル作り方3写真
  4. 4

    材料入れてあとは潰しながら混ぜる
    南蛮たれも同様!

    それだけ!!

    • 簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル作り方4写真
  5. 5

    あとはお肉を南蛮たれに付けてからお皿に盛り付けて
    卵のタルタルソースにかけて出来上がり!

    • 簡単チキン南蛮の卵たっぷりタルタル作り方5写真

コツ・ポイント

甘酢嫌いなので南蛮たれはポン酢でなんちゃって南蛮たれにしました!
中まで火が通ってない時はレンジで加熱してください!

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ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421
2017/08/16 15:30に公開
初めまして、ちっちとお申します(*' ')*, ,)昔、調理の経験がありますが・・・凄くめんどくさがり屋でズボラなので簡単なレシピしか載せておりません。見て頂いてとても嬉しいです(♡>艸<)妊娠糖尿病になり試行錯誤で作った低糖質レシピもぼちぼちアップ出来たらなーっと思っております!時間がある時に簡単に作れるレシピをupしていきます!
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 鶏もも肉 卵 トウガラシ

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