簡単!黄金比 とりめし

5月のメイ
5月のメイ @cook_40265407

濃すぎない味付けなのでとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
駅で買ったおにぎりの味が衝撃すぎて作ってみました。

簡単!黄金比 とりめし

濃すぎない味付けなのでとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
駅で買ったおにぎりの味が衝撃すぎて作ってみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 鶏肉(どこの部位でも◎ 1/2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ☆ウェイパー 大さじ1
  5. ☆酒 30ml
  6. ☆みりん 30ml
  7. めんつゆ 30ml
  8. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくちサイズくらいに,
    玉ねぎを粗めのみじん切りに切る

  2. 2

    ☆の調味料をまぜあわせて、切った鶏肉と玉ねぎと一緒に火が通るまで弱火から中火で炒める。

  3. 3

    米を研いて水を2合分入れ,その中にさっき炒めたものの汁を具を押さえながら入れてかるく混ぜる。

  4. 4

    米の上に具をまんべんなくのせて炊く。

コツ・ポイント

私の場合は、下におこげができました!
あと,味付けたまごを入れたおにぎりが最高に美味しいです!!!

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5月のメイ
5月のメイ @cook_40265407
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