タンドリー鯛

Name: タンドリー鯛
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛 2切れ; プレーンヨーグルト 100ｇ; カレー粉 大さじ1; 塩コショウ 少々

うおいち @uoichi

タンドリーといえばチキンのイメージが強いですが、お魚でもぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
実は簡単なタンドリー風の液。チキンじゃなくて、お魚でも美味しいので作ってみました。
すこーし変わった付け焼きをどうぞ！

タンドリー鯛

うおいち @uoichi

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材料

2人分

鯛 2切れ
プレーンヨーグルト 100ｇ
カレー粉大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

魚は、塩こしょうで下味をつける。
2

ビニール袋に魚、ヨーグルト、カレー粉を入れて、２日ほど冷蔵庫で保存する。
3

フライパンに油をひいて、魚の両面を焼き、お好みで仕上げにバターを入れる。

コツ・ポイント

美味しく見えるには少し焦がすことがポイントです！

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つくれぽ

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うおいち @uoichi

2017/12/12 07:21に公開

日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/

このレシピのキーワード

タンドリー鯛カレー粉ヨーグルト

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