レンジで簡単♪ピーマンとじゃこの甘辛炒め

Name: レンジで簡単♪ピーマンとじゃこの甘辛炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 5個（160g）; にんじん １/4本（40g）; エリンギ 1/2本（80g）; ちりめんじゃこ 20g; ●しょうゆ 大さじ2/3; ●砂糖 大さじ１; ●ごま油 小さじ１

たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno

1日にとりたい野菜350gの1/5量がとれる♪
ｴﾈﾙｷﾞｰ　53cal　塩分　0.5g　野菜量　70g調理時間　15分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるちりめんじゃこと野菜で手軽にできる。常備菜にすると野菜が大量消費できます。

レンジで簡単♪ピーマンとじゃこの甘辛炒め

たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno

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材料

4人分

ピーマン 5個（160g）
にんじん１/4本（40g）
エリンギ 1/2本（80g）
ちりめんじゃこ 20g
●しょうゆ大さじ2/3
●砂糖大さじ１
●ごま油小さじ１

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作り方

1
ピーマンは半分に切り、種を除きせん切りにする。にんじんは皮をむきせん切りにする。エリンギは長さを半分にし短冊に切る。
2
耐熱容器に１の材料と●、ちりめんじゃこを入れて軽く混ぜてラップをし、電子レンジ（600w）で約４分加熱する。

コツ・ポイント

軟らかく食べたい場合は、加熱し後にラップを取らずそのまま冷ましましょう。　
【食育推進連絡会議より】電子レンジで簡単にでき、朝ごはんにおすすめです。

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つくれぽ

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たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno

2017/12/12 07:27に公開

たつの市では「おいしい・元気・たつの」をスローガンに、食に関わる関係機関及び団体が一体となって、食育を推進しています。・おいしい：食育の推進と連携の取組・元気：健康寿命の延伸につながる食習慣の取組・たつの：持続可能な食の実現への取組たつの市ホームページ：https://www.city.tatsuno.lg.jp/iryo-kenko-fukushi/iryo-kenko/3/7493.html

このレシピのキーワード

炒めものじゃこにんじんエリンギピーマン

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