「キムチとニラのチヂミ」
こばやしけい @cook_40270178
動画あり♪チヂミはバリエーションがたくさんあるけど、やっぱり定番のキムチとニラは安定しておいしいですね♪
このレシピの生い立ち
http://kto.tokyo
動画レシピ公開中です(・∀・)♪
「キムチとニラのチヂミ」
動画あり♪チヂミはバリエーションがたくさんあるけど、やっぱり定番のキムチとニラは安定しておいしいですね♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3cmほどのザク切りに、キムチは包丁を入れて刻んでおく。
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- 2
ボールに卵と水を入れて混ぜ、小麦粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。
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- 3
ニラとキムチと黒ゴマをボールに合わせ、混ぜて生地をつくる。
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- 4
フライパンにごま油を熱して生地を入れカタチを整える。
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- 5
フタをして焼き色がつくまで（中火で3分ほど）焼く。
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- 6
裏返してフタをせずに（2分ほど）焼く。
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- 7
食べやすい大きさに切って器に盛り付ければ完成。ポン酢ラー油でお召し上がりください。
-
- 8
今夜も乾杯(・∀・)♪
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コツ・ポイント
油はそこそこの量を使ったほうがおいしく焼きあがります。肉好きの方は豚バラ肉やベーコンをトッピングしてもいいですね。
今夜も乾杯♪
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