海老と野菜のにんにく炒め
あぴ子 @cook_40190157
ぷりぷり海老とホクホクのじゃがいもが美味しい！
このレシピの生い立ち
海老のにんにく炒めをヒントに豚肉や野菜をいろいろプラスして作ってみましたー♪
海老と野菜のにんにく炒め
ぷりぷり海老とホクホクのじゃがいもが美味しい！
このレシピの生い立ち
海老のにんにく炒めをヒントに豚肉や野菜をいろいろプラスして作ってみましたー♪
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻と背わたをとり、酒と片栗粉をまぶす。
ブロッコリーとじゃがいもは食べやすい大きさに切り、
軽く茹でる。 - 2
にんにくはみじん切り、唐辛子は種をぬいて小口切りにして☆の調味料と混ぜる。
- 3
玉ねぎは大きめにざくざく切って、フライパンで炒める。玉ねぎに火が通ったら、茹でたブロッコリーとじゃがいもをいれ炒める。
- 4
３の野菜をお皿に取り出し、多めの油で海老と豚肉を炒める火が通ったらお皿に取り出す。
- 5
２で混ぜあわせた調味料をフライパンで火にかけ、沸いたら野菜、豚肉、海老をいれ、味がなじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
具材はお好みで！
ホタテや白身魚でも美味しいと思います(*^^*)
つくれぽ
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