塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪

クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880

冷たいパスタなら冷麦に限る（素麺から進化しました♪♪♪）
このレシピの生い立ち
冷やし中華と冷泉パスタも中間♪♪♪にんにくをお好みで入れてください♪♪♪

塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪

織姫１１０２'s cooksnap of when they made 塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪.
しのばぁたん's cooksnap of when they made 塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪.
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このレシピの生い立ち
冷やし中華と冷泉パスタも中間♪♪♪にんにくをお好みで入れてください♪♪♪
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材料

2人前
  1. ひやむぎ 160g
  2. 塩レモン（塩分10％） 適宜スライス
  3. トマト 適宜
  4. オクラ（冷凍） 四本
  5. 紫蘇 適宜
  6. A:麺つゆ(3倍濃縮) 適宜
  7. A:塩レモン（きざみ） 適宜
  8. A:オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    具材を準備♪♪♪
    Aの漬けだれは冷水と氷を入れて冷倉庫で冷やしていきます。

  2. 2

    ひやむぎは所定のゆで時間で茹でたら冷水で冷やして水を切っておきます♪♪♪

  3. 3

    ひやむぎと具材を皿に盛ったら、冷倉庫漬けだれAを注いで完成♪♪♪

  4. 4

    お好みで紫蘇や茗荷の香味をのせてください♪♪♪

コツ・ポイント

パスタ、カッペリィーネより冷たいパスタを研究しています♪♪♪
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朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪　　　★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました！感動です♪♪♪
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