みじん切り玉ねぎ3/4に水(分量外)を少し入れて炒め飴色にする
飴色にするとき、鍋に玉葱が張り付き出したら少し水を足す。

玉葱が冷めたらミンチと☆を全部混ぜる
粘りけが出るまで

ハンバーグを食べやすい大きさに焼く

焼き色をつけるだけでOK
フライパンに残った油は取っておく

別のフライパンor鍋で小麦粉を炒める
金色になったら、お皿に一旦避ける

バター5gを鍋に入れ
玉葱スライス1/2とキノコをしんなりするまで炒める

しんなりしたら
小麦粉投入！
粉っぽさがなくなるように混ぜる

水を少しずつ足し、小麦粉を延ばす

お水を全部入れたらソース調味料、残しておいた油も投入。
煮立たせたら味見。

ハンバーグを投入し、火が通るまで弱火～中火までの間で10～15分ほど煮込む
火が通ったら完成(*^o^)／＼(^-^*)