作り方
- 1
カブをよく洗い皮をむくのは好みで、半分に切りスライサーで薄く切ります
- 2
スライスしたカブに塩を揉みこみ5分～10分程放置します
- 3
ジップロックに★の材料を入れておき、カブの水を絞って入れます中の空気を抜いて揉みこみます
-
- 4
冷蔵庫で半日寝かせたら出来上がり
コツ・ポイント
カブから結構水が出るのでちゃんと絞りましょう
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ジップロックに★の材料を入れておき、カブの水を絞って入れます中の空気を抜いて揉みこみます
冷蔵庫で半日寝かせたら出来上がり
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