【 茄子とベーコンのスープ♪ 】

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

2017.11.12 話題入り感謝♡
手早く簡単に、短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
手早く出来るスープを作りました。

【 茄子とベーコンのスープ♪ 】

2017.11.12 話題入り感謝♡
手早く簡単に、短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
手早く出来るスープを作りました。

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材料

2〜3人分
  1. なす 1 本
  2. 玉ねぎ 1/2 個
  3. ベーコン 3 枚
  4. 600 cc
  5. コンソメキューブ 1 個
  6. 醤油 小さじ 1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    なすは1口の大きさに、玉ねぎは食べやすい薄さにスライスする。
    ベーコンは細切りにします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を引き、ベーコン、玉ねぎ、なすの順に炒めます。

  3. 3

    油が回ったら水、コンソメを加え、柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    仕上げに醤油、塩こしょうを加えたら出来上がりです。

  5. 5

    2017.11.12おかげさまで話題入りする事が出来ました♬お作り下さった皆様ありがとうございました^^

コツ・ポイント

具材を炒めるとコクが出ます。
ベーコンの代わりにハム、ウインナーでも美味しいです♡

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Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
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のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます^^♬ 2014.10開設
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