春の彩りアスパラきんぴら♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
春のキンピラはアスパラガスで作ってみませんか？ごはんがすすむ、おかずとしてお口の中で春の出会いがおこります♡
このレシピの生い立ち
サラダで食べることが多いアスパラガスを、白ご飯と一緒に食べられるおかずに仕上げたかったので、キンピラにしてみました。
春の彩りアスパラきんぴら♡
春のキンピラはアスパラガスで作ってみませんか？ごはんがすすむ、おかずとしてお口の中で春の出会いがおこります♡
このレシピの生い立ち
サラダで食べることが多いアスパラガスを、白ご飯と一緒に食べられるおかずに仕上げたかったので、キンピラにしてみました。
作り方
- 1
アスパラは洗って根元2cmを切り落とし、残りは3等分位に切ります。ラップに並べて包み600Wレンジで50秒程チンします。
-
- 2
油をひいて熱したフライパンにパプリカを入れ火を軽く通します。
-
- 3
さらにアスパラガスを入れて軽く炒め、全体に火が通ったら弱火にし、調味料を入れてよくからませます。
-
- 4
仕上げにゴマを振り入れ全体を軽く混ぜたら完成です♡
-
コツ・ポイント
アスパラガスは時短のため、先にレンジでチンしておくといいです。
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