ナス、ズッキーニの激ウマトマトソース煮
yuxsax @cook_40274016
作り置きもできるレシピです。
美味しいので何回も作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
あるもので何か作らないかなと思い作ってみたら美味しかった！
ナス、ズッキーニの激ウマトマトソース煮
作り置きもできるレシピです。
美味しいので何回も作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
あるもので何か作らないかなと思い作ってみたら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
また食べたいなって思った時にすぐ食べれるように2回分作って1回分は冷凍しときます。
- 2
ナス、ズッキーニの皮をむき乱切りに切る。
- 3
ペンネを湯がきます(少し硬めに)
- 4
なすとズッキーニを多めのオリーブオイルで炒める
- 5
なすとズッキーニがしんなりしてきたら半分冷凍ようにジップロックに入れる。
- 6
ペンネも湯が来たらジップロックに入れオリーブオイル大さじ2をいれ全体に回るようで少し揉む。
- 7
炒めたナスとズッキーニ湯がいたペンネをフライパンに入れ
ケチャップマヨネーズを入れよく混ぜ塩胡椒で味の調節をし完成！ -
- 8
冷凍してある方の調理方法を紹介します!
-
- 9
冷凍してあったナスズッキーニペンネ全てをフライパン乗っけ
ケチャップとマヨネーズの分量分入れてよく炒めたら完成です -
コツ・ポイント
たくさん切って冷凍しておくととっても便利です！
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