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人参とさつまいもの甘煮
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人参とさつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

人参とさつまいもの甘煮

ひょうかママ
ひょうかママ @cook_40184531

甘さとバターの風味がいい感じです!!
食べると止まらない‼️
このレシピの生い立ち
子どもたちがいもが大好きなので。

甘さとバターの風味がいい感じです!!
食べると止まらない‼️
このレシピの生い立ち
子どもたちがいもが大好きなので。

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人参とさつまいもの甘煮

ひょうかママ
ひょうかママ @cook_40184531

甘さとバターの風味がいい感じです!!
食べると止まらない‼️
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子どもたちがいもが大好きなので。

甘さとバターの風味がいい感じです!!
食べると止まらない‼️
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子どもたちがいもが大好きなので。

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材料

2人分
  • さつまいも 中1本
  • 人参 1/2本
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆バター 20〜30㌘
  • 水 材料が浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りに切る→水につける。
    人参を好きな大きさ、厚さに切る。
    人参の方がやや薄めがいい。

  2. 2

    鍋にさつまいも、人参を入れて材料が浸かるくらいの水を加える→☆を入れる

    • 人参とさつまいもの甘煮作り方2写真
  3. 3

    中火でぐつぐつ煮て、人参やさつまいもに火が通ったら出来上がり。
    冷まして食べても美味❗

    • 人参とさつまいもの甘煮作り方3写真

コツ・ポイント

浸かるくらいの水→材料が少し出るくらいがいい。
つまようじなどで刺してスッと刺さればOKです。

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ひょうかママ
ひょうかママ @cook_40184531
2019/09/07 11:15に公開
仕事と二人の子育てにとバタバタな毎日ですが、ゆっくり地道にがんばっていこうと思います。(^-^)
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このレシピのキーワード

さつま芋 にんじん バター

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