簡単✽ミートソース

Name: 簡単✽ミートソース
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; 玉ねぎ 1/2玉; 人参 1/2本; にんにく 1片; 小麦粉 大さじ1; ◎トマト缶 1缶; ◎赤ワイン(無ければ水でOK) 50cc; ◎水 50cc; ◎コンソメ 小さじ2; ◎ケチャップ 大さじ2; ◎ウスターソース 大さじ2; ◎砂糖 小さじ2; ◎塩・こしょう 適宜; オレガノ お好みで

aa417ii @cook_40072086

材料を切って煮るだけの簡単ミートソース♡
おうちランチにオススメです‼
アレンジもきくので作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな味に仕上げました☻♡

簡単✽ミートソース

aa417ii @cook_40072086

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材料

2~3人分

ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2玉
人参 1/2本
にんにく 1片
小麦粉大さじ1
◎トマト缶 1缶
◎赤ワイン(無ければ水でOK) 50cc
◎水 50cc
◎コンソメ小さじ2
◎ケチャップ大さじ2
◎ウスターソース大さじ2
◎砂糖小さじ2
◎塩・こしょう適宜
オレガノお好みで

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作り方

1

玉ねぎ、人参を細かめのみじん切りにする
にんにくはすりおろしておく
2

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め香りが出てきたらひき肉を入れて炒める
3
ひき肉の色が変わってきたら玉ねぎ、人参を入れて炒める
4

野菜がしんなりしてきたら小麦粉を加えて更に炒める
5
◎の材料を入れる
6
弱火で10分煮たら完成~♡
オレガノはお好みで入れてください

コツ・ポイント

赤ワイン、オレガノを使うと本格的になりますが、赤ワインが無ければお水でOK~♡

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2019/09/07 11:22に公開

少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽

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