玉ねぎを薄切り、ソーセージを1cmくらいの輪切り、ほうれん草を2cmくらいに切る

オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、切った具材を炒めて、塩コショウで味つける

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、水、コンソメ顆粒、粉チーズを入れて混ぜ、炒めた具材を入れて混ぜる

カップケーキ型の半分に3を流し、ケチャップを少し入れて、さらに3を8分目まで入れる

180度に温めておいたオーブンの下段で4を20分焼く。爪楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり。