簡単!温かいトマトのとろとろカプレーゼ

ぴぃぴぃのすけ
ぴぃぴぃのすけ @cook_40289247

とっても簡単!小腹が空いた時、もう一品欲しい時にぴったり!寒い冬に、チーズがとろけた温かいカプレーゼをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
とろとろチーズが食べたいな〜と思ったときにトマトを発見したので!

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材料

2人分
  1. ミニトマト 6個
  2. ソーセージ 2本
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. モッツァレラチーズ(あれば) 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ひとつまみ
  7. セリorバジルの粉末(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージを3分ほど茹でる。茹で終えたら薄切りにして耐熱皿に並べる。

  2. 2

    洗ったミニトマトに包丁で小さく切れ目を入れ、耐熱皿に並べる。その上に溶けるチーズをちぎって乗せる。あればモッツァレラも。

  3. 3

    塩をひとつまみ振りかけ、オリーブオイルをひと回しほど。
    レンジに入れて2分チン!

  4. 4

    レンジから取り出したらパセリorバジルを飾り付け程度に振りかけて完成!召し上がれ〜

コツ・ポイント

モッツァレラチーズはあっても無くても大丈夫ですが、チーズ好きさんは是非!
トマトは熱々なので舌を火傷しないように気を付けて食べてください!
ソーセージ無しでもOKですが、あると食べ応えアップですよ。

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レシピ作者

ぴぃぴぃのすけ
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