簡単おつまみ♪カプレーゼ
sachith @cook_40152528
とっても簡単だけど、美味しくてオシャレなカプレーゼ。おもてなし料理にも、おつまみにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
30代までトマトが苦手だったのですが、旦那ちゃまにこの料理の存在を教えてもらってから大好きになり良く作る様になりまきた。
簡単おつまみ♪カプレーゼ
とっても簡単だけど、美味しくてオシャレなカプレーゼ。おもてなし料理にも、おつまみにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
30代までトマトが苦手だったのですが、旦那ちゃまにこの料理の存在を教えてもらってから大好きになり良く作る様になりまきた。
作り方
- 1
モッツァレラチーズを食べやすいサイズにカットします
-
- 2
トマトも食べやすいサイズにカットします
-
- 3
チーズとトマトを器に交互に並べていきます
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- 4
オリーブオイルをかけます
-
- 5
塩、胡椒をかけて、バジルをのせたら出来上がりです。（バジルはなくても大丈夫です）
-
- 6
乾燥バジルや、ペーストバジルを少し垂らしても美味しく召し上がれます。
- 7
クルミを散らしても美味しいです
-
コツ・ポイント
オリーブオイルは少し多めがぐらいが美味しいかと思います。アレンジでクルミを散らしても美味しいです。
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