簡単!きゅうりとトマトの低糖質サラダ!

mimianko
mimianko @cook_40231882

簡単で美味しすぎるサラダ♪箸止まりません♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトが沢山食べたくて作ってみました。

簡単!きゅうりとトマトの低糖質サラダ!

簡単で美味しすぎるサラダ♪箸止まりません♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトが沢山食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. トマト 2個
  3. 塩こんぶ 10g
  4. 大葉 5枚
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ★しょうゆ 大さじ1/2
  7. ★酢 大さじ1/2
  8. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは熱湯をかけて皮をむく。(皮が気にならない場合はこの工程無しでOK)

  2. 2

    トマトのうす皮をむく。

  3. 3

    トマトを1口大に切ります。

  4. 4

    きゅうりは端っこを切ります。

  5. 5

    ラップを敷いて、その上から棒で軽く5・6回叩きます。

  6. 6

    食べやすい大きさに切ります。

  7. 7

    大葉は茎の部分を切って細切りにします。

  8. 8

    ボールにきゅうり、トマト、★の材料を入れて混ぜます。

  9. 9

    器に盛って、出来上がりです♪

コツ・ポイント

切って!混ぜて!出来上がり♪簡単な低糖質サラダです♪

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mimianko
mimianko @cook_40231882
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食べるの大好き♪作るのも大好き♪旦那&娘&息子の4人家族。毎日楽しく料理してます!只今ケーキに合う生クリームを絶賛探し中です。
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