ポン酢で頂く、豚肉キャベツ フライパン
油を使わず、とにかく簡単でヘルシー!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるモノで、あっさりと食べられるようにと作りました!
作り方
- 1
キャベツ→芯を取り除きザク切り
人参・ピーマン→細切り - 2
フライパンに、キャベツの芯に近い方→人参→ピーマンの順に敷く
だしの素の半分をふりかける
- 3
その上に、豚肉→キャベツの葉の方をのせる
残りのだしの素をふりかけ、水を入れ、フタをする
中火5分
- 4
野菜がしんなりしてきたら混ぜてフタをする
中火5分
全体に火が通ったら出来上がり!
ポン酢で頂きます!!
コツ・ポイント
一気に野菜を入れる為、火の通りにくいモノから入れ、切り方に工夫をすれば、他にも色々な野菜を入れてアレンジ出来ます!
※※chobharuさん、コメント入力出来ずに掲載してしまいましたm(_ _)m キッチンレポートありがとうございました!
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