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小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!
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小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!-レシピのメイン写真

小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜、人参、さつま揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です。
朝食等に*゜
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので(*^υ^*)
小松菜の風味に人参の甘み、さつま揚げのコクが美味しいです♪

小松菜、人参、さつま揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です。
朝食等に*゜
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小松菜を使いたかったので(*^υ^*)
小松菜の風味に人参の甘み、さつま揚げのコクが美味しいです♪

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小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜、人参、さつま揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です。
朝食等に*゜
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小松菜を使いたかったので(*^υ^*)
小松菜の風味に人参の甘み、さつま揚げのコクが美味しいです♪

小松菜、人参、さつま揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です。
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小松菜を使いたかったので(*^υ^*)
小松菜の風味に人参の甘み、さつま揚げのコクが美味しいです♪

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材料

3~4人分
  • 小松菜 1束
  • 人参 1本
  • さつま揚げ 1枚
  • 水 1L
  • だしの素 3袋(12g)
  • 味噌 お玉3分の1~
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作り方

  1. 1

    人参は薄くいちょう切りにする。

    • 小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!作り方1写真
  2. 2

    小松菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    さつま揚げは、1cm幅くらいにきる。

    • 小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!作り方3写真
  4. 4

    鍋に水、だしの素、人参を入れて、火にかける。

    • 小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、小松菜、さつま揚げを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。

    • 小松菜 人参 さつま揚げの お味噌汁!作り方5写真
  6. 6

    火を止める前に、味を見ながら、味噌を溶かす。

コツ・ポイント

人参は、火の通りが遅いので、水から煮るといいです!
人参は薄く切ると、火の通りが早く、甘みが出ます。
さつま揚げを入れると、コクが出て美味しいです(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/11/12 11:16に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 にんじん さつま揚げ 味噌

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