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朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢
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朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢-レシピのメイン写真

朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

食べやすいようパンを皿代わりにしました♪
このレシピの生い立ち
別々に食べるのが面倒だったので

食べやすいようパンを皿代わりにしました♪
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朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

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材料

  • ラタトゥイユ
  • ♢ニンニク(みじん切り) 1片
  • ♢赤唐辛子(半分にカット) 1本
  • トマト 1個
  • ピーマン "
  • 玉葱 "
  • ナス 1本
  • パプリカ(赤or黄色) 半分
  • ウインナー(あれば) 1袋
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆塩 適宜
  • 4or5枚切り食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、ある野菜を切る。

    • 朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油に♢を入れ点火。香りが出たら野菜と☆半分に切ったウインナーを入れ一混ぜしたら蓋をし野菜が柔らかくなれば完成。

    • 朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢作り方2写真
  3. 3

    厚切りパンをトーストし縁を残しパンを押し潰す。

    • 朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢作り方3写真
  4. 4

    ラタトゥイユを入れ完成。

    • 朝食ランチに♢額縁ラタトゥイユトースト♢作り方4写真

コツ・ポイント

食べ方
〈その1〉トーストする前に溶けるチーズを入れ潰しラタトゥイユを入れると水分が染みにくい。
〈その2〉軽くトーストしてから具を乗せチーズ(粉でも)を乗せ再び焼いてもgood

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ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131
2016/06/03 15:06に公開

このレシピのキーワード

トースト ラタトゥイユ なす トマト パプリカ ピーマン ソーセージ にんにく 玉ねぎ 食パン トウガラシ

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