作り方
- 1
煮干し3匹をポキポキ折り水に入れ10〜15分灰汁を取りながら出汁を煮出す。出汁の素使用時は省く。
-
- 2
その間、ワカメは水で戻しじゃがいもの皮を剥き切り絹さやは筋を取り洗う。
-
- 3
出汁の中にじゃがいものみ入れ5分位煮てから絹さや、ワカメを入れ絹さやが柔らかくなったら味噌を溶き入れ完成。
-
コツ・ポイント
煮干しを細くする事で出汁が早く出ます(^^)
じゃがいもと絹さやは時間差で入れないと絹さやが柔らかくなり過ぎてしまいます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいもとワカメのお味噌汁☆ほっこり〜 じゃがいもとワカメのお味噌汁☆ほっこり〜
じゃがいものお味噌汁はほっこりしますよ〜♫ワカメに火を通し過ぎないようにしましょう！人気検索でトップ10入りしました！
はまちょん☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380060
