肉詰めピーマンのデミグラ味

ロングボードsurf
ロングボードsurf @cook_40247365

デミグラ+挽き肉+ピーマンの絶妙なハーモニー!
このレシピの生い立ち
挽き肉が好きだから☆

肉詰めピーマンのデミグラ味

デミグラ+挽き肉+ピーマンの絶妙なハーモニー!
このレシピの生い立ち
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材料

一人

作り方

  1. 1

    ピーマンの半切りに挽き肉を十分入れ込む。
    フライパンにバターを馴染ませる。
    挽き肉面だけを弱火で焼く。

  2. 2

    デミグラは、ケチャップ+ウスターソース+みりん。

コツ・ポイント

ピーマンの半切りは、挽き肉をたくさん詰め込みてきるように。

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ロングボードsurf
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息子27歳、娘24歳で三人暮らしの53歳 ビジネスマンです。料理は大概、創作料理ばかり(汗)
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