作り方
- 1
ピーマンの半切りに挽き肉を十分入れ込む。
フライパンにバターを馴染ませる。
挽き肉面だけを弱火で焼く。 - 2
デミグラは、ケチャップ+ウスターソース+みりん。
コツ・ポイント
ピーマンの半切りは、挽き肉をたくさん詰め込みてきるように。
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