バーナーで料理革命☆ぶりの田楽

Name: バーナーで料理革命☆ぶりの田楽
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶりの切り身 ４切れ; 醤油 大さじ１; 酒 大さじ１; 田楽みそ 大さじ２

liarra @cook_40050650

下味をつけて焼いたぶりに田楽味噌を塗ってバーナーで炙ったら♡なんだかとっても美味。照り焼き、ブリ大根に飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
脂ののったブリにはしっかり味がいいですね。
市販の田楽味噌で簡単にたべました。

バーナーで料理革命☆ぶりの田楽

liarra @cook_40050650

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材料

ぶりの切り身４切れ
醤油大さじ１
酒大さじ１
田楽みそ大さじ２

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作り方

1

ぶりの切り身は酒の醤油で下味をつける。
2

フライパンで焼き、バーナーをかけても良いバットなどに魚を置いて、田楽みそをのせて炙る。
3

田楽みそは市販のものを使いました。

コツ・ポイント

特にないですが、できたら、バーナーがあると香ばしくておいしいですよ。
なかったら、トースターで上部をすこしあぶるといいかも？

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2014/11/14 13:27に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

田楽ぶり切り身酒

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