ベジ・キーマ・カマンベールココット焼き

あきみみ
あきみみ @cook_40040123

野菜たっぷり、風邪なんかへっちゃら・・
このレシピの生い立ち
これからの寒い季節、風邪に有効なビタミンをたくさん食べて体・ポカポカ
風邪なんか吹き飛ばしましょう。

ベジ・キーマ・カマンベールココット焼き

野菜たっぷり、風邪なんかへっちゃら・・
このレシピの生い立ち
これからの寒い季節、風邪に有効なビタミンをたくさん食べて体・ポカポカ
風邪なんか吹き飛ばしましょう。

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベール 100g
  2. レトルトキーマカレー 一人分
  3. ねぎ(2㎝の小口切り) 12㎝
  4. かぼちゃ(2㎝角) 6個
  5. ほうれん草 2本
  6. はちみつ 小さじ1/2
  7. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    ルクエにかぼちゃとねぎを並べます

  3. 3

    たっぷりの水を含ませたキッチンぺーパーをかぶせ、600Wのレンジで4分かける。

  4. 4

    明治北海道十勝カマンベールを横半分に切り、ココットに入れます。

  5. 5

    明治北海道十勝カマンベールの上に野菜を並べます。

  6. 6

    無印良品キーマカレー、一人分を二つのココットに分けます。

  7. 7

    魚焼きグリルで5~6分焼き目が付くまで焼く。

  8. 8

    ザクザク切ったほうれん草をかぼちゃと同じようにキッチンペーパーをかぶせルクエで600Wのレンジで1分30秒かけます

  9. 9

    焼きあがったココットにほうれん草を飾り、ほうれん草にはちみつと粗挽き黒こしょうをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

キーマカレー、一人分を全部使っちゃいましたが作る人数分で一人分を分けると家族で食べれますね。

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