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ふわもち♡パンケーキ
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ふわもち♡パンケーキ-レシピのメイン写真

ふわもち♡パンケーキ

MerO
MerO @cook_40063413

厚さ1.5cm!
もっちりしてて食べごたえもバッチリ♡
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量でなんとか...(›´ω`‹ )

厚さ1.5cm!
もっちりしてて食べごたえもバッチリ♡
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厚さ1.5cm!
もっちりしてて食べごたえもバッチリ♡
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材料

約4枚分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 100㏄
  • 卵 1個
  • 砂糖 ティースプーン軽く山盛り1杯
  • 塩 少々
  • バニラエッセンス(あれば) 数滴
  • 後乗せ用
  • バターorマーガリン お好みで
  • ケーキシロップ、メープルシロップ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、泡立て器でまぜまぜ〜
    ダマがあっても大丈夫ですが、まあ適度に!

    • ふわもち♡パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    中火で温めたフライパンに生地をおたま一杯程流し入れます

    • ふわもち♡パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    焦げないようちょこちょこ様子を見つつ、縁が乾いて気泡が浮いてきたら裏返します!

    • ふわもち♡パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    この時押さえたりつついたりするとふくらまないので
    静かに様子を見ましょう!٩( 'ω' )و

  5. 5

    お皿にあげたら、次の生地を流し入れ、
    その間にマーガリン等塗っておきます。

    • ふわもち♡パンケーキ作り方5写真
  6. 6

    生地がなくなるまで繰り返して〜
    その都度マーガリンを塗ります。
    最後にシロップをかけて完成!(•ө•)♡

    • ふわもち♡パンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンであれば油ひかないほうが焼き色が綺麗になりますが、
油をひくと縁がカリッとしておいしいので
お好みで(•ө•)♡
私は最初だけ油ひいて、あとは足してませんヾ(´。••。`)ノ

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MerO
MerO @cook_40063413
2014/11/18 04:46に公開
お仕事や子育てで忙しいママさんに!一人暮らしの方に!簡単!おいしい!を目指して♡つくれぽお待ちしてます(^^)
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このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 卵 メープルシロップ 小麦粉

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