10分！ブロッコリーとベーコンのシチュー
テンテン☆ @Ayamakoto1
10分！驚きのなめらかシチュー！とっても簡単で美味しい朝食にもぴったりのブロッコリーとベーコンのシチュー！夕食にも！
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけずにさっと出来るシチューを！
10分！ブロッコリーとベーコンのシチュー
10分！驚きのなめらかシチュー！とっても簡単で美味しい朝食にもぴったりのブロッコリーとベーコンのシチュー！夕食にも！
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけずにさっと出来るシチューを！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け鍋にお湯を沸かしさっと湯がぎザルに上げておきます。ベーコンは1㎝幅に切ります。
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- 2
フライパンにバター入れ溶けたら小麦粉を加えて手早く一気に混ぜ合わせます。
-
- 3
水とコンソメスープの素を加え先ほどの②のバター小麦粉をよく溶かします。
-
- 4
しっかり溶けたところに牛乳を加えさらによく混ぜ合わせます。
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- 5
ブロッコリーとベーコンを加えます。
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- 6
煮込まずブロッコリーが温まれば出来上がり！スープ皿に盛り付け仕上げにパセリを散らして！
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コツ・ポイント
ブロッコリーは先に別茹でしているので煮込む時間いりません！煮込んでしまうとブロッコリーが柔らかくなり歯応えもなくなるので私は煮込まずシチューに！
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