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♪大豆のカレースープ
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♪大豆のカレースープ-レシピのメイン写真

♪大豆のカレースープ

ナピト
ナピト @cook_40054173

濃厚なこくが美味しいスープ( ´∀`)/~~大豆が優しくてまろやか。
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材料

2人分
  • 大豆水煮 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • カレー粉 大2
  • コンソメキューブ 1個
  • 生クリーム 100cc
  • お好みでクミンシード 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に大豆、薄切りにした玉ねぎ、にんにく、水150ccを入れて火にかけます

    • ♪大豆のカレースープ作り方1写真
  2. 2

    カレー粉、コンソメキューブも加えて、蓋。弱火で10分煮る

    • ♪大豆のカレースープ作り方2写真
  3. 3

    バーミックスやフードプロセッサーで撹拌します。生クリームでのばしてもう一煮たちさせたら出来上がり。お好みでクミンシードを

    • ♪大豆のカレースープ作り方3写真

コツ・ポイント

上からまた生クリームをかけると更にまろやかになります

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/11/14 08:45に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

カレースープ 水煮大豆 生クリーム にんにく カレー粉 クミン 玉ねぎ

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