辛い！にんにくと青唐辛子入り焼きそば
kazumin～★★ @cook_40121210
食欲をそそるにんにくと
切れのよい辛さで
代謝アップ！
本当に癖になる味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
青唐辛子とにんにくを使った
韓国料理の炒めものから
ヒントをもらい
作ったら美味しい！
汗がジワっと出ます(*^^*)
辛い！にんにくと青唐辛子入り焼きそば
食欲をそそるにんにくと
切れのよい辛さで
代謝アップ！
本当に癖になる味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
青唐辛子とにんにくを使った
韓国料理の炒めものから
ヒントをもらい
作ったら美味しい！
汗がジワっと出ます(*^^*)
作り方
- 1
胡麻油を引いて
青とうがらしとにんにくを
香りが出るまで弱火で炒めます。 -
- 2
塩と粗びき黒こしょうを
振って
豚肉、野菜の順に炒めます - 3
焼きそばを
投入し
お水を
50ccほど回しかけて
麺をほぐしたら
蓋をして
2,3分放置。 - 4
ある程度、水分が飛んだら
付属の焼きそばソースと
鶏ガラスープの素を
入れて全体に混ざれば
完成！ - 5
焼きそばは、粉のソースと一緒に
冷凍保存して使うときに
レンジで袋ごと解凍+温めて使います。 - 6
青とうがらしとにんにくも
冷凍保存しておくと便利です(*^^*)
コツ・ポイント
焼きそばの麺は
袋ごと
30秒くらい
レンジでチンしてください。
お水を入れると
麺がモチモチして美味しいです(*^^*)
青とがらしは
一本でも
けっこう辛いです！
にんにくと青とがらしはお好みで
調整してください。
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