卵をゆで、小さく刻む。

フライパンにバターをひき、しめじを炒める。少し色が付いたら、醤油を加え、塩で味を整える。

ボウルにレタスをちぎり、①②も加える。

クレイジーソルト、マヨネーズを加えて混ぜる。

完成。