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南瓜とサツマイモのミニ春巻
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南瓜とサツマイモのミニ春巻-レシピのメイン写真

南瓜とサツマイモのミニ春巻

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

餃子の皮がパリパリで中身はトロッと甘い南瓜とサツマイモが美味しい〜!
このレシピの生い立ち
好き嫌いのある我が子…食べムラが出てきた時は春巻きの姿に!中身は一緒だけどな…と思うほどよく食べるようになります(⍢)

餃子の皮がパリパリで中身はトロッと甘い南瓜とサツマイモが美味しい〜!
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南瓜とサツマイモのミニ春巻

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

餃子の皮がパリパリで中身はトロッと甘い南瓜とサツマイモが美味しい〜!
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材料

2人分
  • 南瓜(煮物でも) 50〜100g
  • サツマイモ(煮物でも) 50〜100g
  • バターまたはマーガリン 小さじ1
  • 餃子の皮 適量
  • 牛乳(必要であれば) のばし用に
  • 砂糖 少々
  • 揚げ油 適量
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    南瓜とサツマイモを茹でるかレンジで柔らかくする(煮物を使っても可)

  2. 2

    ビニール袋か深めのお皿で南瓜とサツマイモを潰し、バターと砂糖を入れてさらにまぜる

  3. 3

    餃子の皮にペーストをのせて春巻きの容量で包む

  4. 4

    フライパンに油をひき、こんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする

  5. 5

    中身はバナナや、サツマイモとバナナ、南瓜にチーズをいれても美味しいです。お好みで〜

コツ・ポイント

具の水分が多かったり、多めに具をつめすぎると焼いてる途中に破裂するのでご注意ください…

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
2014/11/13 11:38に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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このレシピのキーワード

春巻 かぼちゃ さつま芋 バター 牛乳 チーズ

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