作り方
- 1
豚バラは2〜3cm幅で切りフライパンへ。
- 2
人参は細切り、小松菜はよく洗って5cm幅くらいに切って、人参と小松菜の茎側をフライパンへ。
- 3
火が通ってきたら小松菜の葉を投入、塩コショウを降りしんなりするまで炒める。
- 4
フライパンの端に野菜等をよけて、ニンニク、醤油、中濃ソースを入れて混ぜ合わせてから全体に絡める。
- 5
絡めながら30秒から1分炒めたら完成。
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