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小松菜と白菜の豚バラ炒め
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小松菜と白菜の豚バラ炒め-レシピのメイン写真

小松菜と白菜の豚バラ炒め

☆☆瑠璃☆☆
☆☆瑠璃☆☆ @cook_40132892

炒めるだけの簡単料理！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜で作るつもりが、チンゲン菜が無く、小松菜があったので、小松菜で作りました(笑)

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小松菜と白菜の豚バラ炒め

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材料

  1. 豚バラ 4枚
  2. 白菜 3枚
  3. 小松菜 1袋
  4. ニンニク 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を、4等分に切り洗う。

    • 小松菜と白菜の豚バラ炒め作り方1写真
  2. 2

    白菜も、4等分ぐらいに切り洗う。

    • 小松菜と白菜の豚バラ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、ごま油を入れて、ニンニクと豚バラ3等分に切ったのを、入れて炒める。

  4. 4

    豚バラに焼き色がついたら、白菜と小松菜を入れて、塩コショウで味をつけ炒める。

    • 小松菜と白菜の豚バラ炒め作り方4写真
  5. 5

    炒めたら、途中で鶏ガラスープの素を入れて、また炒める。

    • 小松菜と白菜の豚バラ炒め作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を入れて、出来上がり！

    • 小松菜と白菜の豚バラ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れなくても、大丈夫！

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☆☆瑠璃☆☆
☆☆瑠璃☆☆ @cook_40132892
2017/10/01 14:06に公開
簡単に作れる料理を紹介してます。自分でアレンジした料理、母親から教わった料理など！
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